Любителеві домашнього консервування. Жвалевський А.С.
Опис Любителеві домашнього консервування. Жвалевський А.С.
Викладено способи консервування харчових продуктів, а також нові рецептури приготування консервів з них у домашніх умовах, способи соління та сушіння плодів, овочів, грибів та риби.
Описано тара та інвентар, які застосовуються при домашньому консервуванні. Наведено рецептури та способи приготування консервів, найбільш поширених у Болгарії, Чехословаччині та Угорщині.
Книга розрахована на широке коло любителів домашнього консервування і допоможе заготувати на користь в домашніх умовах різні плоди, овочі, гриби, яйця, м'ясо і рибу, зберігаючи в них поживні речовини та забезпечуючи отримання готового продукту високої якості.
Характеристики Любителеві домашнього консервування. Жвалевський А.С.
Основні характеристики
Артикул
1972-1972
Автор
Жвалевський А.С.
Країна виробник
Україна
Мова видання
українська
Кількість сторінок
192 шт
Вид палітурки
тверда
Тематика
рецепти
Стан
Б/У
Тип
друкована книга
Розміри
Відгуки покупців про Любителеві домашнього консервування. Жвалевський А.С.
Відгуки про товар поки що відсутні.