Девіс Б., Меліна В. Як стати веганом. Вичерпний посібник із рослинного харчування на щодень.

Опис Девіс Б., Меліна В. Як стати веганом. Вичерпний посібник із рослинного харчування на щодень.

Якщо ви плануєте стати веганом із міркувань турботи про власне здоров'я, захист довкілля або прагнучи не заподіювати більше болю тваринам, то в книзі "Як стати веганом" ви знайдете всю необхідну інформацію за веганським харчуванням.

Бренд Девіс і Ваганто Меліна, визнані дієтологи-вегани міжнародного рівня, представляють новітні результати досліджень з таких питань:

• як за допомогою рослинної їжі знизити ризик онкологічних, серцевих та інших хронічних захворювань
• як отримувати необхідну кількість білка, не вживаючи м'яса, риби та молочних продуктів
• як підтримувати здорову вагу та відкрити секрети стрункості
• як скласти збалансований веганський раціон для немовлят, дітей і літніх людей
• як додати до раціону "хороші" жири та звідки їх треба отримувати
• як задовольняти потребу організму в кальції, не вживаючи молочних продуктів
• яке значення має вітамін B12
• як гарантувати здорову вагітність собі та повноцінне грудне вигодовування своїй дитині в контексті веганської дієти

У цьому повністю переробленому виданні визнаної класичної роботи ви знайдете свіжі ідеї, що розкривають вплив веганства — на людей, тварин і на тендітну екологію нашої прекрасної планети. Ця книга містить нову інформацію про переваги веганської дієти та модель чистого, повноцінного рослинного харчування. Це компактне видання містить у собі і водночас доступне для будь-кого, хто бажає підібрати для себе правильну та здорову рослинну дієту.